Nous avons revisité le fameux cisson aux noix, tout droit venu de Savoie! La saveur délicieuse des noix, assortie à notre recette secrète de cisson se marie à la perfection. Vous serez bluffé et tous vos invités vous en redemanderont! 

 

Ingrédients: gluten de blé, farine de lupin, farine de riz, Noix, gomme de guar, épices, sel, eau, huile d'olive, huile de tournesol, sauce soja

Cisson vegan aux noix 150g

5,00 €Prix
  • Dégustez notre cisson vegan aux noix avec un vin de la région Auvergne-Rhône-Alpes avec des vins de Savoie ou du Jura. Nous vous conseillons autant un vin blanc que rouge tel vin des Allobroges. Les deux se marient très bien à la saveur des noix. Notre cisson vegan aux noix se marie parfaitement avec un bleu végétal tel que le Jeanne de Jay & Joy. Créez une planche apéro avec quelques tranches de cisson aux noix, quelques cubes de Jeanne, des noix, des raisins et pour l'originalité quelques tranches fines de radis noir. 

  • Après réception, vous pouvez garder vos cissons 15 jours au frais sur une assiette ou sur une grille en les retournant régulièrement pour améliorer l'affinage. Ne surtout pas les couvrir pour le laisser s'affiner et respirer. Si vous pensez ne pas avoir le temps de les manger dans les 15 jours (oui on sait, c'est très très rare), vous pouvez les congeler et le sortir 24h avant de le consommer pour qu'ils aient le temps de retrouver une bonne texture et toutes leurs saveurs.

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