Des amis arrivent à la maison, mais vous n'avez pas le temps de préparer un menu de A à Z? Avec notre rôti de seitan au pesto rouge, il n'y a plus aucune question à se poser. Simple à préparer, il est toujours bon d'en avoir un d'avance. La saveur du pesto rouge*, réveillera vos papilles et vous emmènera tout droit au bord de la mer! Notre seitan est idéal pour une famille de 4 personnes, accompagné de garnitures. 


*Existe aussi au pesto vert

 

Ingrédients: gluten de blé, farine de lupin, levure maltée, épices, sel, poivre, eau, miso, sauce soja, pesto rouge ou vert

- Rôti au pesto rouge (tomate sechées, amande, basilic)

- Rôti au pesto vert (persil, ail, amande, pistache)

Rôti de seitan roulé au pesto 350g

13,90 €Prix
Farce au choix
  • Le pesto de notre rôti de seitan se marie à merveille avec un vin blanc tels un sauvignon ou un bordeaux blanc. Dans une cocotte, faite revenir un oignon et une gousse d'ail écrasée dans un peu d'huile végétale. Lorsque l'oignon est légèrement caramélisé, ajouter le rôti et le faire dorer sur toutes les faces. Enfin, le transférer dans un plat avec quelques légumes et pommes de terre puis le faire cuire au four (170 degrés) pendant 20 mins. Accompagnez-le de la sauce de votre choix telle une sauce à la crème pour ne pas cacher le goût du pesto. 

  • Après réception vous pouvez le garder 15 jours au frais. Après ouverture, vous pouvez le conserver 3 jours, au frais, dans un boîte hermétique Si vous pensez ne pas avoir le temps de le manger dans les 15 jours (oui on sait, c'est très, très rare), vous pouvez le congeler et le sortir 24h avant de le consommer pour qu'il est le temps de retrouver sa texture et ses saveurs.

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